Onlangs heeft de door Shanghai Yunluo geproduceerde moederkorenzwavel de EU COSMOS natuurlijke certificering verkregen, toegekend door ECOCERT in Frankrijk.
Ergothioneïne (EGT)is een natuurlijk en zeldzaam chiraal aminozuur. In 1909 werd het door Charles Tanret geïsoleerd uit ergot (de sclerotia van de moederkoornschimmel en de kleinkopkoornschimmel), vandaar de naam. EGT kan alleen uit voedsel worden verkregen en kan niet door dierlijke en plantaardige organismen zelf worden gesynthetiseerd. Als chiraal aminozuur dat een natuurlijke antioxidant is, heeft het aanzienlijke antioxiderende en anti-verouderingseffecten. Het is erkend door GRAS in de Verenigde Staten en door de Europese Unie vermeld als een nieuw voedingsmiddel.
Productinformatie:
INCI: Thiol histidine trimethyl intern zout
Uiterlijk: wit kristal of poeder
Geur: Reukloos tot milde karakteristieke geur
Inhoud: ≥ 99,9%
Aanbevolen toevoegingsbedrag: 0,1~3%
Productvoordelen:
1) Het gebruik van synthetische biologietechnologie als de belangrijkste aanpak, aangevuld met interdisciplinair onderzoek, om een efficiënt expressiesysteem voor enzymmoleculen te construeren en de expressieniveaus van enzymeiwitten te verbeteren;
2) Gerichte evolutie van bestaande enzymen om hun activiteit, stabiliteit en selectiviteit te verbeteren, waardoor grootschalige productie wordt bereikt;
Patentcertificaat:
Patentnummer: ZL 2024 1 1578526.8
Mechanismeprincipe:
De belangrijkste energiebron van lichaamscellen is adenosinetrifosfaat (ATP), dat wordt gegenereerd door de omzetting van vetzuren in de mitochondriën van de energiefabriek. Het opwekken van energie leidt tot de productie van vrije radicalen, en ergotamine kan vrije radicalen effectief elimineren en de mitochondriën beschermen.
